想补维生素吃新疆鲜红枣,富硒的!
2017-10-27 09:11:48 来源:新农业360
现在又正值鲜枣上市的季节,吃点鲜枣是不错的选择。
由农业部微生物产品质量监督检验测试中心(武汉)出具的检验报告上看到,被检测产品名称为红枣,阿拉尔兵团一师11团助邦红枣专业合作社的种植户周应军的红枣90亩枣园经检测每千克红枣样品中硒元素的含量为0.167mg/kg,(167微克)这一数据说明红枣中硒元素的含量是比较丰富的。检验报告中显示,此次检测的依据是GB5009.93——2010标准。中国营养学会及FAO/WHO/IAEA联合专家委员会正式确定膳食硒适宜范围50-250微克/d。
为了保证此次检测数据的科学性,农业部微生物产品质量监督检验测试中心分别对种植红枣的土壤和枝条两种样品进行了检测,示范园土壤含硒160微克/公斤、枝条55微克/公斤。
据了解,受检的红枣产品的种植地区为新疆阿拉尔,富硒红枣的品质与普通红枣相比,富硒红枣甜度更高,口感也更好,果肉也更加饱满。
营养专家认为,鲜枣的维生素C含量比较高,根据我国专家测定,每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,甚至比所谓的“维C之王”猕猴桃还要多出60-200毫克的含量。
因此每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。此外,专家还指出,鲜枣的纤维素含量比较高,可以帮助肠胃蠕动,促进消化。