十月底的天边小城且末是金黄色的,金黄色的沙、金黄色的树林,金黄色的枣园里镶满了红色的“宝石”——红枣。近年来,且末县打造的绿色有机红枣,引领枣农们敲开致富路之门。
枣农摈弃老观念 自主学习科学种枣技术
10月19日,走进且末县英吾斯塘乡塔格艾日克村的农民图尔荪•玉苏普家的枣园,只见一排排枣树整齐排列,一颗颗红枣挂满枝头,偶有一阵风掠过,一些熟透的枣儿抖落下来。
51岁的图尔荪种了10年红枣,如今有13亩枣园。他说:“去年枣树开花时遇到大风天气,枣量减产不少;秋收时又遇上收购商压价,辛苦了一年才收入1.6万元。”
今年,在村委会的引导下,图尔荪参与了乡里试点的有机红枣种植计划,认真学习有关红枣种植、施肥、修枝等科学田间劳作方法,不但学会了如何合理剪枝,还将原来较为稠密的植株间距调宽松了许多,枣树的结果数和单枣重量都提高了 。
图尔荪说:“今年按村里要求种的好枣子,不用愁销路,村里的合作社直接就要了。”
且末县英吾斯塘乡党委副书记、乡长艾尼江•阿布都维力介绍,去年10月,乡里以村委会为单位建立了红枣合作社,鼓励枣农和合作社签订科学种植责任书,对他们进行技术培训,指导枣农们统一施农家肥、统一浇水、统一剪枝等,秋收时由合作社统一制定采摘时间、统一收购红枣。
“统一科学的田间管理能保证种出优质、纯天然的红枣,虽然有机红枣的产量相对要低一些,但它的定价要比普通枣高一倍,起初有好多农民不接受新方法,于是今年先试点,农民获利后,预计明年将有更多的枣农加入进来。”艾尼江说。
新潮枣农办合作社走电商卖枣
这几天,且末县托格拉克勒克乡托格拉克勒克村的哈力克•吾布力忙得不亦乐乎,今年他投资70万元,买了四亩地和一些加工设备,将原有的200吨红枣加工厂扩容到600吨。
35岁的哈力克从事红枣收购和销售已经十几年了,起初只是把自家和邻居家的枣运到内地去卖,可收购资金缺乏、收枣程序麻烦一直让哈力克头疼。2014年,哈力克牵头成立了汗巴格玉枣农民专业合作社,现在有14名股东、131名枣农,共有460亩有机枣园。
“有了合作社,农民在卖红枣时有统一的分级标准和价钱,农民积极性也就高,以前农民自己卖枣,卖的价钱低了,农民第二年就不好好种枣了。”哈力克说,建立合作社解决了他的两大难题:他给合作社成员建了微信群,收购红枣时,发条信息合作社成员就把枣都送来了;同时还能以合作社的名义贷款周转资金。
为保障种出优质红枣,除了按照县里红枣技术推广中心的技术指导和种植标准,他还自费请技术员来给合作社成员讲种植知识,保证大家种植的红枣既增加产量也提高品质。
谈及销路,哈力克一点也不担心,他在内地结识了很多客户,其中有六个大代理商,之前他在且末县城和乌鲁木齐开有3家专卖店,今年哈力克为节约成本,把实体店关了,已和多家快递公司签了协议,计划走电商销售模式,将合作社收购的红枣在网上卖到外地。
据悉,像哈力克这样个人成立或由村委会牵头成立的红枣合作社,目前且末县共有45个。合作社让枣农们抱团取暖,在市场上对红枣收购价有了一定的主动权。