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东海商品交易中心新疆红枣商品介绍
2016-12-14 15:55:55 来源:东海商品交易中心
商品简介
       新疆红枣属新疆地理性产品,素有“黄金寿枣”的美誉。新疆红枣果实较大,最大的果体类似鸡蛋,上窄下宽,平均果重11.2克,最大果重16.2克。富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C以及多种氨基酸,其中维生素C的含量是百果之王,远胜于猕猴桃,维生素含量是苹果的2倍。
       新疆红枣主要分为骏枣和灰枣两大品种,于每年11月中旬左右开始进入采收期。新疆红枣主要以鲜销和制干为主,其中30%鲜销、65%制干、5%加工,并主要以国内销售为主。

 
商品功效
       红枣是我国原产物种,有3000年的种植历史,并且具有集药、食、补三大功能。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
       新疆红枣中富含的维生素C、钙、铁可防止胆结石、骨质疏松、贫血的发生;所含的氨基酸有利于蛋白质的合成,可防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的;所含的三萜类化合物、二磷酸腺苷可抑制肝炎病毒的活性,具有抑制癌细胞的功能;所含的芦丁对高血压有防治功效。此外,新疆红枣还具有抗过敏、除腥臭、安神宁心、益智健脑、增强食欲、滋补身体等功效。

 

 

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